İzmir, her zaman lezzetlerle dolu bir şehir olmuştur. Özellikle de tatlı lokmaları ile ünlüdür. Geleneksel tarifler ve sıcacık izmir de lokmacı malzemelerle hazırlanan İzmir lokması, hem yerlilere hem de geziye gelenler mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir. Çiğnin kullanıldığı çeşitli çeşitleriyle ünlü olan İzmir lokm